El Boom de las Leches Vegetales

El consumo de bebidas vegetales o llamadas también leches vegetales, debido a que precisamente buscan ser una opción para sustituir a la leche de vaca, ha tenido un aumento significativamente en los últimos años.

Más alla del Topping

La principal manera en que consumimos las semillas de girasol es usándolas como topping, ya sea en nuestro yogurt, en alguna ensalada de vegetales o de frutas, en un mix de semillas o simplemente solas, lo cual como ya hemos dicho con anterioridad esta excelente, ya que estamos consumiendo una importante fuente de proteínas y varios nutrientes más, pero hoy vamos a ir más allá de esa forma de consumo, vamos a ver cómo podemos consumir la semilla de girasol dentro de una preparación típica mexicana.

En esta receta la semilla de girasol sustituirá a otra semilla, no te preocupes, no vas a sentir la diferencia, sino al contrario percibirás un sabor más delicado en la preparación.

Las Semillas de Girasol en la Dieta de los Deportistas

Tenemos en claro que para un deportista el consumo de hidratos de carbono y proteínas es esencial, pero también debe de incluir una importante cantidad de frutas, verduras y cereales integrales, tales como la avena, germen de trigo, linaza, semillas de girasol, sésamo, harinas integrales, pastas, arroz y  es que el aporte en fibra de estos alimentos ayuda a obtener una reserva energética importante para ser utilizada durante el entrenamiento o la competencia, es por eso que las semillas ocupan un lugar central en la alimentación que todo deportista sano debe tener en cuenta.

Beneficios a la salud de la Semilla de Girasol

Seguro has comido alguna vez semillas de girasol, con o sin cáscara, saladas o no. ¿Sabías que de esta semilla se obtiene el aceite que usas para muchas de tus comidas? El cultivo de esta semilla se ha expandido a muchas regiones del mundo así como su consumo.

Conoce cuáles son las propiedades y bondades de las semillas de girasol en este artículo.

Tienen una buena cantidad de ácidos grasos y son ricas en minerales tales como el fósforo, el potasio, el magnesio y el calcio.

¿Qué es la semilla de girasol?

El girasol produce en el centro de su flor una semilla negra, que en su 40% contiene un aceite comestible de gran calidad este es muy popular entre las personas que se preocupan por su salud, otras variedades de girasol producen una semilla rayada con colores gris y negro, a esta semilla se le conoce como semilla de girasol de confección o comestible. Ya sea tostada o salada, es una deliciosa botana muy popular en Estados Unidos y Europa, llevan consumiéndose desde hace 5 000 años por los nativos americanos. La semilla de girasol compite con cualquier otra similar en sabor, como el cacahuate, la semilla de calabaza, la nuez, avellana o la almendra. La versatilidad de la semilla de girasol permita que sea consumida como botana salada o picante, como golosina cubierta con caramelo o chocolate, o bien como ingrediente en infinidad de platillos y ensaladas.

¿Los girasoles pueden vivir sin luz del sol?

Como muchos saben el girasol (helianthus annuus) es una planta anual, originaria de América del Norte muy fácil de reconocer por sus flores grandes y amarillas que se asemejan al sol. Al igual que cualquier planta, tiene una relación única con la luz que es necesaria para la producción de energía necesaria para su subsistencia. Sin embargo, a pesar de que su nombre proviene de su comportamiento en conjunto con el sol, también puede vivir sin luz solar.

El Girasol

En esta nueva entrada les voy a platicar del girasol, una planta hermosa y majestuosa que significa muchas cosas y ha sido inspiración para muchos y de ayuda para otros tanto de mantera alimenticia como psicológica.

El girasol es originario de América, algunos pueblos indígenas lo consideran una planta sagrada. Esta planta es conocida por su peculiar manera de orientarse, durante todo el día, hacia el sol.

Bienvenidos al Blog de la Semilla de Girasol

¡Hola, Bienvenido!

Buen día, bienvenidos a nuestro blog de la semilla de girasol. Esperamos que nuestro blog sea de tu agrado. En este blog encontraras entradas informativas como: beneficios de la semilla de girasol, recetas, información saludable, algunas interacciones de nuestros seguidores durante nuestras promociones, datos interesantes, datos curiosos y una que otra historia que esperemos te guste. Te esperamos por aquí. No dejes de leernos. También nos puedes seguir en twitter @girasolUSA y en Facebook si así tu lo deseas. 

El girasol no es sólo una hermosa flor estival que crece durante campos luminosos de muchos países alrededor del mundo, como tampoco es solamente modelo de pintores y diseñadores de papel tapiz o telas. El girasol, nacido originalmente en América del Norte, produce en el centro de la flor una semilla negra, que el 40% de ella, contiene un aceite comestible de gran calidad que es muy popular entre las personas que se preocupan por su salud.