El Clásico Pan de Muerto

No hay mexicano que no espere con ansias la llegada de noviembre, por el simple hecho de poder comer y disfrutar del sabor del pan de muerto, pero ¿te has preguntado sobre el origen de este delicioso pan? Pues bueno, me puse a investigar un poco y esto es lo que encontré.

La Semilla de Girasol y la Familia de las Oleaginosas

Primero definiremos que son las oleaginosas, son vegetales que poseen aceites y grasas que pueden ser extraídas a través de procesos adecuados o bien pueden consumirse sus semillas o sus frutos para obtener grasas mono insaturadas y poliinsaturadas que son consideradas más saludables para el organismo que las saturadas, ya que carecen de colesterol y además contienen vitaminas y minerales.

El Potencial del Comensal

El consumidor se está convirtiendo poco a poco en el CEO de la cadena de suministro de alimentos, usted no tiene que ser un cocinero gourmet para mostrar entusiasmo e interés para saber cómo se elabora la comida.

Las Semillas de Girasol Durante el Embarazo

El embarazo es una de las etapas más felices en la vida del papá y la mamá, pero también es la etapa donde más cambios físicos, mentales y de nutrición sufre la madre.

Conoce las Razones por las Cuales Debes Consumir Semillas de Girasol

Dentro del boom mundial que está teniendo el consumo de semillas, les dejo aquí alguno de los múltiples beneficios que tendrá para la salud el consumo de la semilla de girasol.

Las Semillas Como Sustituto de las Proteínas Animales

El otro día estaba tratando de recordar cuantas veces eh escuchado a la gente decir…. ¡no puedes dejar de comer carne porque necesitas esas proteínas!...o el típico…. ¡Si no comes carne te vas a enfermar!, me imagino que todos ustedes también lo han escuchado y lo peor de todo es que la gente que dice no tiene un sustento real de por qué hace tal afirmación, y la mayoría de las personas simplemente lo creemos y ya, tal vez sea por el instinto carnívoro que todos tenemos dentro, yo me considero una persona amante de la carne y más de la carne de origen vacuno, disfruto el comer un buen Rib Eye o un Cowboy y más si tiene un término inglés o medio.

Queremos Panes con Semilla de Girasol Este Año

Uno de los objetivos que la Asociación Americana de la Semilla de Girasol se ha propuesto este 2016, es que podamos encontrar panes que contengan semilla de girasol, por lo cual se ha establecidos negociaciones con algunas panaderías de la Ciudad de México y con las cadenas de tiendas de autoservicio, para que la gente puede encontrar distintas variedades de panes elaborados con semilla de girasol.